Unsere Spezialitäten

Wir kochen, backen und grillen mit Liebe und nach sardischer Tradition, was die sardische-mediterrane Küche an Spezialitäten bereit hält! Unser Partyservice liefert Ihnen alles,von warmen Gerichten bis hin zu feinem Fingerfood – und das zu bestem Preis-Leistungsverhältnis!

Besonders stolz sind wir auf unsere hausgemachten, gefüllten Ravioli und Pesti, unsere Wildspezialitäten, auf unsere sardische Polenta an variantenreichen Soßen und auf unsere süßen Leckereien wie den Schoko-Amaretto-Flan.

Ausgewähltes, feines Fingerfood für Ihre Party oder Firmenevents?

Haben Sie schon einmal eine deftig-würzige „polpetta“ aus bestem Rindfleisch probiert? Oder ein süßes „Guèffu“, ein Konfekt aus dem berühmten sardischen Mirtolikör, genossen? Wofür auch immer Sie Sich entscheiden, wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-mail an: catering@miaterra-sardinien.de

Business Lunch

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Sie wünschen raffinierte Speisen und Getränke, kalt oder warm, die wir Ihnen pünktlich und frisch liefern?

Wir sind „Gästeversteher“ – das übernehmen wir gerne für Sie. Auch an Feiertagen und Wochenenden ohne Aufpreis.

Ideal für Business-Meetings und Geschäftsessen Ihres Unternehmens. Wir beraten Sie dazu gerne! Alles zugeschnitten auf Ihr Budget.

Hier finden Sie Anregungen

Fingerfood & Platten

catering und partyservice: mediterranes GemüseSie brauchen warmes oder kaltes Fingerfood oder eine Mischung aus beidem für Ihr Firmen-Meeting?

Ob mit oder ohne Service, Geschirr oder Getränken.

Rufen Sie uns an und lassen Sie Sich einfach inspirieren, denn Kochen ist unsere Leidenschaft!

Klicken Sie hier für eine Auswahl

Hochzeitscatering auf Sardinien

Hochzeitscatering_Desserbuffet: hausgemachter Amarettoflan mit Erdbeerpuree

Hochzeitscatering-Dessertbuffet: hausgemachter Amarettoflan mit Erdbeerpurée

Für den schönsten Tag Ihres Lebens!

Ein unvergessliches Ereignis – ob hier in Deutschland oder auch an Sardiniens Traumstränden, Ihre Hochzeit wird begleitet von kulinarischen Gaumenexplosionen landestypischer Köstlichkeiten den ganzen Tag hindurch. Alles ist von „Herz & Hand“ – mit viel Liebe zubereitet.

Ihr Anruf genügt! Wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen!

Tel: *49 (0)89 34 77 39

 

Eventcatering

catering und partyservice: mediterrane SpezialitätenSie planen einen größeren Event wie Vernissage, Polterabend, Jahresauftaktfeier, Firmen-Jubiläum, Einstand und vieles mehr? Es soll ein ganz besonderer Abend werden mit Köstlichkeiten, die Ihre Gäste noch nicht kennen? Ein repräsentativer Abend Ihres Unternehmens in einer tollen Eventlocation? Wir garantieren Ihnen den Applaus Ihrer Gäste nach einem unverwechselbar genussvollen Abend… Ihr Anruf genügt! wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen!

Hier eine Auswahl unser Menüvorschläge

 

Kochen aus und mit Leidenschaft

Wir leben unsere Passion für gutes Essen, bieten individuellen, hervorragenden Service und haben einen sehr persönlichen „Draht“ zu jedem unserer Kunden. Zuverlässigkeit, Professionalität und vor allem  Leidenschaft und Qualitätssinn sind Miaterra-Sardinien´s Markenzeichen.

Unsere Philosophie:

Leben heißt genießen. Genießen ist eine Art zu Leben…

Wer könnte dies besser als die feierfreudigen Sarden. Die Traditionelle sardische Küche richtet sich ganz nach den stagioni (den Jahreszeiten), ist also sehr saisongebunden. Dies gewährleistet eine wertvolle Ernährung im Zyklus der Jahreszeiten durch regionale, frisch geerntete Produkte. Das Motto sardischer Vorfahren: “Das Einfache ist das Beste” trifft genau den Nerv unseres Zeitgeistes.

Alle Speisen bereiten wir frisch und nur mit erlesenen, wertvollen Zutaten selbst zu!

Von unserem Catering und Partyservice: hausgemachte RavioliAuch alle unsere Teige stellen wir in Handarbeit selbst her, wie für die köstlichen „culurgiones“, die sardischen Ravioli mit saisonalen Füllungen.

 

Sie möchte eine Gartenparty mit Grillen veranstalten ?  Werfen Sie auch einen Blick auf  unsere Angebote für Ihre Grillparty!

 

Wir überraschen Sie mit Produkten der Saison, aus weitgehend biologischem Anbau und artgerechter Tierhaltung, mit frischen Kräutern und feinsten Gewürzen, die unseren Gerichten eine hohe Wertigkeit verleihen.

Respekt vor der Natur und deren Schöpfungen ist ein unumstößlicher Grundsatz. Den Tieren, den Menschen und natürlich auch dem wunderbaren Geschmack zu Liebe!

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