Spezialitätenküche

Wir kochen, backen und grillen mit Liebe und nach sardischer Tradition, was die sardische-mediterrane Küche an Spezialitäten bereit hält!

 

Partyservice

Warme Hauptspeisen, rustikales oder feinstes FingerFood: mit Servierservice zum bestem Preis-Leistungsverhältnis!

Unsere „Verführung“: hausgemachte Ravioli , Pesti und süße „Dolci“ wie den Schoko-Amaretto-Flan.

 

Feinstes Fingerfood

Haben Sie schon einmal  deftig-würzige „polpette“ aus bestem Rindfleisch probiert? oder ein süßes Mandel – Konfekt aus dem berühmten sardischen Mirtolikör – genossen?

Wofür auch immer Sie Sich entscheiden, wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-mail an: catering@miaterra-sardinien.de

Business Lunch

catering_bruschette_mit_bottarga

Für die wichtigste Stunden des Tages   Ihre Mittagspause   liefern wir:

raffinierte Speisen und Getränke, die Ihre Kollegen & Kunden nocht nicht kennen. Inklusive:

Abwechslung – Genußfreuden – mediterranes Feeling &  Humor

in Ihre Arbeitswelt!

Hier finden Sie Anregungen

Fingerfood & Platten

catering und partyservice: mediterranes GemüseEffektvolles feinstes FingerFood  für Ihr Firmen-Meeting oder die Messe!

Entspannung pur durch unseren Buffet-Servierservice.

Lassen Sie Sich von unseren Speisekarten inspirieren, denn Kochen ist unsere Leidenschaft!

Klicken Sie hier für eine Auswahl

Hochzeitscatering auf Sardinien

Hochzeitscatering_Desserbuffet: hausgemachter Amarettoflan mit Erdbeerpuree

Hochzeitscatering-Dessertbuffet: hausgemachter Amarettoflan mit Erdbeerpurée

Für den schönsten Tag Ihres Lebens!

Ein unvergessliches Ereignis – ob hier in Deutschland oder auch an Sardiniens Traumstränden –  Ihre Hochzeit wird begleitet von kulinarischen Gaumenexplosionen landestypischer Köstlichkeiten den ganzen Tag hindurch. Alles ist von „Herz & Hand“ – mit viel Liebe zubereitet.

Ihr Anruf genügt! Wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen!

Tel: *49 (0)89 34 77 39

 

Eventcatering

catering und partyservice: mediterrane SpezialitätenSie planen einen größeren Event – Vernissage, Get-togehter, Jahresauftaktfeier, Firmen-Jubiläum, Jahresabschlußfeier , … ? …Einen ganz besonderen Abend mit Köstlichkeiten, die Ihre Gäste noch nicht kennen? Ein repräsentativer Abend Ihres Unternehmens in einer tollen Eventlocation?

Wir garantieren Ihnen den Applaus Ihrer Gäste durch unser unverwechselbares mediterranes Cook-o-tainment. Ob leises running buffet oder mit Livekochen. E-mail genügt – wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen!

Hier eine Auswahl unser Menüvorschläge

 

Kochen aus und mit Leidenschaft

Wir leben unsere Passion für gutes Essen, bieten individuellen, hervorragenden Service und haben einen sehr persönlichen „Draht“ zu jedem unserer Kunden. Zuverlässigkeit, Professionalität und vor allem Leidenschaft und Qualitätssinn sind Miaterra-Sardinien´s Markenzeichen.

Unsere Philosophie:

Leben heißt genießen. Genießen ist eine Art zu Leben…

Wer könnte dies besser als die feierfreudigen Sarden. Die Traditionelle sardische Küche richtet sich ganz nach den stagioni (den Jahreszeiten), ist also sehr saisongebunden. Dies gewährleistet eine wertvolle Ernährung im Zyklus der Jahreszeiten durch regionale, frisch geerntete Produkte. Das Motto sardischer Vorfahren: “Das Einfache ist das Beste” trifft genau den Nerv unserer Zeit.

Alle Speisen bereiten wir frisch und nur mit erlesenen, wertvollen Zutaten selbst zu!

Von unserem Catering und Partyservice: hausgemachte RavioliAuch unsere Teige stellen wir in Handarbeit selbst her, wie für die köstlichen „culurgiones“, die sardischen Ravioli mit saisonalen Füllungen.

 

Sie möchte eine Gartenparty mit Grillen veranstalten ?  Werfen Sie auch einen Blick auf  unsere Angebote für Ihre Grillparty!

 

Wir überraschen Sie mit Produkten der Saison (gerne aus biologischem Anbau und artgerechter Tierhaltung) mit frischen Kräutern & feinsten Gewürzen, die unseren Gerichten eine hohe Wertigkeit verleihen.

Respekt vor der Natur und deren Schöpfungen ist ein unumstößlicher Grundsatz. Den Tieren, den Menschen und natürlich auch dem wunderbaren Geschmack zu Liebe!

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