Spezialitäten aus Sardinien Teil 5
Begehrt über die Meere hinaus: traditionelle Spezialitäten aus Die Insel ist ein Füllhorn an kulinarischen Spezialitäten Lange Besatzungszeiten der Phönizier, der Aragonesen, Spanier, Römer und Araber haben ihre Spuren hinterlassen und somit kulinarisch gesehen die Speisekarten enorm bereichert. Sardinien ist ein Land der Traditionen. Sie werden gelebt und bewahrt. Ob es sich dabei um das Brotbacken oder die Muschelsuche oder die Herstellung von Schafs- und Ziegenkäse oder um den Weinanbau...
MehrSardische Spezialitäten
Kulinarische Vorlieben und Sardische Spezialitäten Sardinien ist eine Insel der Köstlichkeiten Jede Region in Sardinien hat ihre ganz eigenen Sitten, Gebräuche und kulinarische Vorlieben. Diese zeigen sich besonders in der Zubereitung von Speisen, durch die Auswahl der zur Verfügung stehenden Zutaten, in der Variantenreichen Brotbackkunst und in der Vielfalt der Wein- und Rebsorten. Auf einer kulinarischen Reise durch die Insel beobachtet man, wie der Wandel der Flora und Fauna einhergeht mit einer...
MehrHochzeitscatering auf Sardinien
Ihre Heirat an Sardiniens Traumstränden mit unserem Hochzeitscatering Eine Hochzeit auf Sardinien wird stets begleitet von sardischen Gaumengenüssen Zum Aperitiv nach der Trauung servieren wir Champagner & Bruschette mit hausgemachten Pesti der Saison. Der Mittagstisch wartet auf mit landestypischen Spezialitäten in einem Mehr-Gänge-Menü. Zum Caffè servieren wir kreative Torten und sardische Küchlein oder Flans mit Fruchtpurée. Und bei Sonnenuntergang erwatet Sie ein Buffet aus...
MehrKundenreferenzen Sardisches Catering und Livekochen
Unsere Referenzen zu Firmenevents Sardisches Catering & Livekochen Kunden und Gäste sagen zu Miaterra-Sardinien´s Küche, Catering, Livekochen & Services: PANASONIC – italienisches Flair zum internationalen Businesslunch Die frisch zubereiteten Teigtaschen waren zu unserem Businesslunch das besondere Highlight – darum haben wir sie schon zweimal bestellt… Es könnte bei Tisch zuhause nicht besser schmecken…die besondere Note des...
MehrSardiniens Frühlingsküche: die Degustation
Miaterra-Sardinien lädt ein zur Degustation im März 2014 Sardiniens Frühlingsküche – grüner Spargel und Osterlamm Hier treffen Liebhaber mediterraner Genüsse auf erlesene Gaumenfreuden der sardischen Insel: Die Menükarte bietet Euch die schmackhaftesten Frühlings-Gerichte. Dazu erlesenste, prämierte Rot- und Weißweine aus den besten „cantinas“ (Weingütern) Sardiniens, wie Santadi, Mogoro, Deaddis. Pierpaolo Puddu und Alexandra Bianchi kochen für...
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