Sardischer Wein – die Lese

Gepostet am Sep 27, 2015 in News

Geheimnis sardischer Wein: im September beginnt alles Die Lese heißt: la „Vendemmia“   Aufbruch ist um 6:30 Uh, wenn es noch dämmert. Die Eltern warten schon ungeduldig und etwas angespannt vor Aufregung nebeneinander sitzend vor dem Haus. Der Anhänger auch – nach einem Jahr Ruhepause von den Trauben, in dem er unter der Terrasse ruhte und Spinnweben ansetzte, darf er nun wieder seine Pflicht tun und zur Weinlese ausfahren. Schon bald ist das Ziel erreicht: auf dem Stück Land keine 3 Km vom...

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Weine aus Sardinien

Gepostet am Mai 17, 2013 in News

Die Spitzenklasse: Weine aus Sardinien kultiviert in familiengeführten „cantinas“ Weinliebhabern bietet eine kleine „Inselrundreise“ ein breites Spektrum an Weinen aus Sardinien unterschiedlichster Sorten in den verschiedenen Anbaugebieten der Insel.   Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise der Weine aus Sardinien!   Sardinien wird in drei unterschiedliche Zonen für den Weinanbau unterteilt. Grob gesehen kann man sagen: Im Norden gedeihen in der Gallura vor allem Trauben für den...

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Sardischer Wein bringt DOCG-Qualitäten und Medaillen hervor

Gepostet am Feb 11, 2013 in News

Sardischer Wein – eine Sinnesverlockung, die ihrergleichen sucht Legenden erzählen …  Gott wollte, dass Sardinien die edelsten „Früchte“ der Erde hervorbringt: Oliven für feinstes Öl, jede nur erdenkliche Art von Gemüse und Südfrüchten, von Fisch, Krustentiere und Schafmilch für den einzigartigen Pecorino-Käse. Um den Geschmack dieser Produkte besonders wertvoll zu unterstreichen, kreierte Gott  die Vollendung in Form von Weinreben. Diese brachten über viele Jahrtausende der geschichtlichen...

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Sardiniens Wein – Kultur: eine Verführung multikulturellen Ursprungs

Gepostet am Okt 1, 2012 in News

Sardischer Wein – eine Sinnesverlockung Legenden erzählen …  Gott wollte, dass Sardinien die edelsten „Früchte“ der Erde hervorbringt: Oliven für feinstes Öl, jede nur erdenkliche Art von Gemüse und Südfrüchten, von Fisch, Krustentiere und Schafmilch für den einzigartigen Pecorino-Käse. Um den Geschmack dieser Produkte besonders wertvoll zu unterstreichen, kreierte Gott  die Vollendung in Form von Weinreben. Diese brachten über viele Jahrtausende der geschichtlichen Entwicklung Sardiniens...

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