Spargelrezepte Teil 2
Die kulinarisch schönste Zeit? wenn die Spargelrezepte Saison haben! Sardinien im Frühling: in der kulinarisch schönsten Zeit des Jahres dominiert dort der grüne Spargel in den Küchen. Viele Sammler schwärmen aus, um das dort wild sprießende Gewächs selbst zu ernten. Der wilde, grüne Spargel ist feiner, dünner und intensiver im Geschmack. Eine Gaumensymphonie! Miaterra-Sardinien verrät Euch die leckeren Gourmetrezepte der Sarden mit den raren, feinen, grünen Stangen, die einen ganz besonders intensiven...
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