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Selbstgemachte Erdbeersauce und -püreé

Gepostet am Mai 27, 2013 in Rezepte

Erdbeersauce selbst zubereitet – ein sommerliches Gedicht Hausgemachtes schmeckt am besten – das gilt in jedem Fall auch für alle Nachtische, wie Erdbeersauce. Besonders, weil man dabei selbst auf die optimale Reife der Früchte achten kann. Wunderbar einfach lassen sich Kompott, Saucen und Püreés zu Eis und Kuchen oder Crèpes mit einem Mixer oder handlichen Stabmixer herstellen.   Diese kann man wiederum – im Gegensatz zu frischen Früchten- sehr gut einfrieren. Dazu haben wir hier ein...