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Zitrusfrüchte:Vitaminbomben aus der sardischen Küche

Gepostet am Jan 14, 2013 in News

Derzeit haben Zitrusfrüchte in der sardischen Küche Hochsaison. Orangen, Zitronen, Mandarinen – Zitrusfrüchte stärken wegen ihres hohen Vitamin C-Gehalts das Immunsystem. Köstliche Rezepte damit hat die sardische Küche zu bieten. In Zitrusfrüchten stecken lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe   Z. B. Kalium, das wichtig für den Zellwachstum ist und den Blutzuckerspiegel senkt sowie Kalzium, das für feste Knochen und gesunde Zähne sorgt. Das Kalzium aus Zitrusfrüchten ist vom Körper sogar...