Juwelen aus Sardiniens Küche

Gepostet am Dez 6, 2012 in News

Wertvollstes, pflanzliche Gut Sardiniens sind die Oliven-Bäume. Über 38 000 Hektar und viele Oliven-Bäume bedecken die, landwirtschaftlich nutzbare Fläche. Die ältesten Bäume gedeihen auf jahrhunderten alten Hainen im Norden, die ihren Ursprung in den Zeiten der spanischen Besetzung haben. Einer der ältesten Olivenbäume der Welt steht im Norden der Insel –  stolz und tief verwurzelt wie ein Urgestein, seit über 3 000 Jahren. Sein Umfang misst an die zwölf Meter.   Mit Sorgfalt wird vom Baum...

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