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Marinade für Schalentiere

Gepostet am Jul 29, 2013 in Rezepte

Mehr Genuß durch pikante Marinade für Schalentiere Gambas vom Grill sind im Sommer ein Klassiker. Da darf auch die richtige Marinade  für Schalentiere nicht fehlen, die den Pep an die Scampi, Gambas und Gamberoni gibt. Eine ganz besondere Note fügt Ingwer hinzu. Seine milde Schärfe unterstreicht den Süßlichen Geschmack des Fleisches hervorragend.     Ingwer-Chili-Knoblauch-Marinade Zutaten  für 500 ml: 4 Zehen Knoblauch (sehr fein hacken) 1 rote Chili (Cayenne) 50 gr. Ingwer (sehr fein...