Stimmen aus Sardinienkochkurse in München

Gepostet am Mrz 21, 2016 in Referenzen

Referenzen zu Sardinien Kochkurse in München   KochkursteilnehmerInnen aus München sagen zu unseren Erlebniskursen:           Spezialitäten aus Sardinien – Kochen verbindet & bringt Spaß und Freude   „…Die Teilnehmer erlangten in diesen Kochkursen Inspirationen und fundiertes Wissen der sardischen Küche auf spielerische Weise und tauschten sich beim Genießen des gemeinsamen Abschlußessen über ihre gewonnenen Erfahrungen aus. Speisen und die...

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Kochkurse in München

Gepostet am Feb 19, 2016 in News

Spassfaktor garantiert: Kochkurse von Miaterra-Sardinien in München   Orte der wohlriechenden Töpfe und schnellen Messer sind die Eventlocations für unsere Kochkurse in München   Liebhaber italienischer Genüsse treffen in unseren Kochkursen auf erlesene Gaumenfreuden Sardiniens. Ob Einsteiger oder Hobbykoch – jeder Kochkurs aus dem Programm schenkt Ihnen ganz individuelle Erfahrungen. Das Genießen des kreierten italienischen Menüs, welches erlesene, sardische Weine begleiten, zusammen mit...

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Sardischer Wein – die Lese

Gepostet am Sep 27, 2015 in News

Geheimnis sardischer Wein: im September beginnt alles Die Lese heißt: la „Vendemmia“   Aufbruch ist um 6:30 Uh, wenn es noch dämmert. Die Eltern warten schon ungeduldig und etwas angespannt vor Aufregung nebeneinander sitzend vor dem Haus. Der Anhänger auch – nach einem Jahr Ruhepause von den Trauben, in dem er unter der Terrasse ruhte und Spinnweben ansetzte, darf er nun wieder seine Pflicht tun und zur Weinlese ausfahren. Schon bald ist das Ziel erreicht: auf dem Stück Land keine 3 Km vom...

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Sardiniens Meer – Muscheln und Fische

Gepostet am Sep 25, 2015 in News

Jagen und sammeln in Sardiniens Meer – am Sa Gradinata Die Vielfalt der Strandbeschaffenheiten ist im Süden Sardiniens ungebrochen. So weißsandig „Le Dune“ – die Dünen bei Portopino – sind, so felsig und steinig präsentiert sich eine Bucht unweit westlich davon: „Sa Gradinata“ (ital.: die Treppe) hat etwas von einsamer Romantik und Wildheit. Die kaum zwanzig Meter lange Bucht wird selten von Touristen frequentiert. Schroffe Felsbrocken und Kiesel schrecken den Sonnenbadenden ab und...

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Sardische Spezialitäten

Gepostet am Jun 8, 2015 in News

Kulinarische Vorlieben und Sardische Spezialitäten Sardinien ist eine Insel der Köstlichkeiten Jede Region in Sardinien hat ihre ganz eigenen Sitten, Gebräuche und kulinarische Vorlieben. Diese zeigen sich besonders in der Zubereitung von Speisen, durch die Auswahl der zur Verfügung stehenden Zutaten, in der Variantenreichen Brotbackkunst und in der Vielfalt der Wein- und Rebsorten. Auf einer kulinarischen Reise durch die Insel beobachtet man, wie der Wandel der Flora und Fauna einhergeht mit einer...

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